Гастрономічні ємності розміру GN 2/3-100 використовуються на професійних кухнях на всіх етапах виробничого процесу, починаючи від зберігання інгредієнтів і завершуючи подачею готових страв. Гастроємності з нержавіючої сталі підходять для зберігання їжі у холодильному обладнанні, приготування у пароконвектоматах і духовках, транспортування та подачі на лінії роздачі – при цьому відсутня потреба часто перекладати продукцію. Ємність не деформується при нагріванні до високих температур завдяки стінкам завтовшки 0,7 мм.
Нержавіючі гастроємності відповідають всім стандартам гігієни та безпеки для роботи з харчовими продуктами, оскільки вони нейтральні, не вступають у хімічні реакції, не вбирають запахів та смаків, їх легко мити. Що ще важливо, гастроємності з нержавійки відзначаються високою механічною міцністю та довговічністю.
Гастроємність GN 2/3-100 призначена для демонстрації їжі у вітринах, використання у пароконвектоматах, мармітах, морозильних і холодильних скринях та іншому обладнанні з напрямними, розрахованими під ємності стандарту GN 2/3.
Характеристики гастроємності GN 2/3-100 BERG
| Висота, мм: | 100 |
| Ширина, мм: | 354 |
| Довжина, мм: | 325 |
| Об'єм, л: | 9 |
| Матеріал: | н/ж сталь |
| Товщина металу, мм | 0,7 |
| Гастророзмір: | GN 2/3 |
В інтернет-магазині Євромаркет ви можете купити гастроємність GN 2/3-100 за вигідною ціною з доставкою по всій Україні. Додатково можна придбати кришку до гастроємності.
