Пароконвектомат - Механическое управление - 7x GN 1/1

Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции

Пароконвектомат
В комплекте держатели: 7 x GN 1/1
Дверная петля левая или правая на выбор. Пожалуйста, укажите при заказе!
С поддоном для сбора конденсата под дверью
Безопасный термостат
Галогенное освещение
Регулируемые по высоте винтовые ножки
Простая установка аксессуаров
Возможность штабелирования

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Скругленные внутренние углы
Пластиковая дверная ручка
Стеклянная дверь с двойным остеклением

Температурный диапазон: от 100 °C до 270 °C
Генерация пара с помощью регулируемого прямого впрыска
Прямой пар с поворотной ручкой (5 уровней)
Мотор с реверсивным управлением
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Для 7 x GN 1/1 контейнеров/лотков
Расстояние между направляющими 68 мм
Равномерное распределение тепла

Варка / жарка / тушение / гриль
Выпечка
Приготовление на пару / осушение
Размораживание
Низкотемпературное приготовление

Мощность: 10,40 кВт
Электрическое подключение: 3N/PE / 50 Гц-60 Гц / 380В-415В
Этот прибор требует подключения к водопроводу!

Внешние размеры Ш x Г x В: 730 мм x 855 мм x 850 мм

Объем поставки:
7 держателей GN 1/1

Натуральное производство в соответствии с правилами гигиены и безопасности
Изделие имеет маркировку CE в соответствии с директивами
Материал соответствует европейским пищевым стандартам